Sold Out!
2015

ÀLMA – Merlot Rubicone IGP

“Una quercia secolare sovrasta la vigna da cui ricaviamo il Merlot. Pare esser li a ricordarci, con la sua maestosità, di avere rispetto per la Natura, il principio unitario da cui prende forma ogni cosa. Per questo, da sempre, lavoriamo la terra non solo con le braccia, ma anche con l’anima”

Giovanni & Valeria Neri

15,50  inc. IVA /750 ml.

Esaurito

Peso 1 kg
DENOMINAZIONE

Merlot Rubicone IGP

ANNATA

2015

VOLUME ALCOLICO

15,5%

RESIDUO ZERO

SI

BOTTIGLIA

750 ml

Specifiche

Caratteristiche Organolettiche

Colore: rosso rubino intenso.
Olfatto&Gusto: intenso e persistente con profumi che richiamano piccoli frutti di bosco, sfumature di spezie dolci e una leggera, piacevole nota di tabacco. Al gusto è caldo, avvolgente, di ottima struttura, pieno. Richiama al gusto piacevoli sensazioni vellutate di piccoli frutti rossi di sotto bosco, frutta rossa sotto spirito, supportato da una buona freschezza, piacevolmente persistente.

Specifiche

Premi

2018

  • Medaglia d’Oro al Berliner Wein Trophy 2018 (Germania)
  • Medaglia d’Oro al “Catavinum World Wine & Spirits Competition” (Spagna)

2017

  • Medaglia d’Oro 13° concorso “Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme” (Italia)

2015

  • Medaglia d’argento al “Concours Mondial de Bruxelles” (Belgio)
  • Medaglia d’Oro al “Catavinum World Wine & Spirits Competition” (Spagna)

2014

  • Diploma di Gran Menzione al Concorso internazionale del Vinitaly (Italia)

Specifiche

Abbinamenti

Si accompagna a brasato, selvaggina, carni di lunga cottura con intingoli succulenti, formaggi di media stagionatura dai sapori decisi. Per degustarlo al meglio è opportuno che la sua temperatura sia di 16° C.

Specifiche

Note del produttore

Questo Merlot si ottiene attraverso l’appassimento naturale di uve stramature in campo.