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Romagna Sangiovese DOP Superiore Riserva

La punta di diamante dei rossi Romagnoli: il miglior riserva DOP che esalta al massimo il gusto delle tue grigliate. Porta la vera tradizione Romagnola direttamente sulla tua tavola..

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15,00€

Volume L.

0.75

Alchool %

15

Annata

2016

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Annata

2016

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Il miglior riserva delle campagne Romagnole

Il nostro fantastico sangiovese riserva ha una struttura molto importante, favorita da una elevata gradazione alcolica. Questo ti garantisce una piacevole sensazione di calore in bocca, conclusa da un leggero retrogusto sapido che ne migliora il sapore. Rappresenta perfettamente il gusto forte e deciso della vera tradizione Romagnola.

Un prodotto sano e naturale come non ne hai mai visti prima

Grazie al nostro speciale marchio “RESIDUO ZERO” vogliamo garantire ai tuoi (ed ai nostri) vini il massimo della qualità raggiungibile tramite dei metodi di produzione che rispettano al 100% i regolamenti imposti dall’agricoltura. Prodotti sani, di qualità. In questo modo puoi goderti ogni sorso in totale sicurezza, senza essere maggiormente esposto al rischio di ingerire prodotti fitosanitari. Vivi un’intensa esperienza sensoriale in totale sicurezza.
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Caratteristiche Luis DOP

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Sapore

Al palato è caldo, morbido, si denotano dei profumi più evoluti come note speziate e giusti tannini con piacevole e persistente finale sapido.

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Olfatto

Profumi di frutti rossi in confettura e sotto spirito che, dopo ogni sorso, vanno ad arricchire notevolmente il gusto del vino.

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Abbinamenti

Questo vino è ottimo per accompagnare cacciagione, agnello, vitellone, penne al ragù, pollo alla diavola, polenta con salsiccia.

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Colore

Rosso rubino

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Consigli per la degustazione

La temperatura migliore di degustazione è 18°C.

Guarda le testimonianze di chi ha provato Luis DOP

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Marco S.

"Cercavo un vino per un appuntamento con una ragazza 😉 adesso è la mia fidanzata! Direi che ho fatto una buona scelta."

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Teresa S.

"Sangiovese super! È il preferito di mio marito."

sofia

Sofia C.

"Ho scelto Luis come regalo di compleanno per mio padre, grande amante del Sangiovese. Se ne è innamorato e ha comprato tantissime bottiglie!"

Premi

89 punti nella Guida Vini Veronelli 2019

[Italia, 2019]

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Medaglia d'Oro al Concorso "International Wine Award" nella categoria vini rossi

[Spagna]

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Medaglia d'Oro (Berliner Gold) al 23° Concorso Berlin Wine Trophy

[Germania]

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Medaglia d'Oro al Concorso Mundi Vini

[Germania, 2016]

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Medaglia d'Argento al International Wine Guide Awards

[Spagna, 2016]

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Medaglia d'Argento al 23° Berliner Wein Trophy

[Germania, 2016]

Vino del tribuno

[Faenza, 2016]

Douja D'Or

[Asti, 2016]

Douja D'Or

[Asti, 2015]

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Perchè dovrei comprare il vostro riserva e non altri?

Perchè noi non lavoriamo allo stesso modo delle altre aziende (o almeno, della maggior parte).

Quando abbiamo iniziato il nostro meraviglioso percorso in mezzo alle vigne romagnole, anche noi abbiamo puntato a realizzare dei prodotti che rispecchiassero al meglio le regole del biologico.

Ma dopo poco tempo abbiamo capito che non era abbastanza, che non soddisfava le nostre esigenze.

Noi vogliamo garantire, giorno dopo giorno, prodotti naturali, buoni e puri, che contengano il minor numero possibile di pesticidi e di sostanze pericolose per la salute dei nostri consumatori.

Per questo motivo abbiamo deciso di affidarci completamente al marchio “RESIDUO ZERO”.

Un marchio che ci permette di mantenere dei livello ancora inferiori al limite consentito dall’agricoltura di pericolosi prodotti chimici nocivi. garantendo ai nostri vini una qualità decisamente superiore.

Non ci basta stare allo stesso livello degli altri, noi vogliamo offrirti qualcosa in più.

Per questo motivo, con il nostro Romagna Sangiovese DOP Superiore Riserva vogliamo garantirti un vino rosso di altissima qualità, dal gusto unico ed inimitabile che rispecchi a pieno la vera natura della nostra terra d’origine e delle campagne da cui proveniamo.

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Tenuta Neri

Tenuta Neri è immersa nel verde delle colline cesenati, dalle quali è possibile ammirare quasi tutta la costa romagnola.

A pochi chilometri dall’azienda: è situata in una zona montuosa con dolci pendenze e ben soleggiate, che permettono una buona esposizione per i vigneti.

Il tutto accompagnato da una puntuale brezza marina pomeridiana che allevia le calde giornate estive.

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Cosa c’è dietro alle nostre bottiglie di vino?

Dietro ad ogni singola bottiglia di vino vi è una lavorazione accurata che dura anni ed anni, in cui mettiamo tutta la nostra passione e l’amore per la nostra terra.

Mettiamo una cura nei dettagli per la lavorazione dei nostri prodotti che parte dalla nascita dei nostri vigneti fino al momento esatto in cui i nostri vini vengono imbottigliati.

Qui di seguito voglio mostrarti tutti i processi ed i particolari che devi assolutamente sapere prima di acquistare una delle nostre bottiglie:

Tappi di sughero dearomatizzati

Grazie ad un esclusivo processo brevettato di “dearomatizzazione” del sughero, i tappi Diam e Mytik Diam sono gli unici tappi di sughero a neutralità sensoriale, liberati dalle molecole che causano le deviazioni organolettiche tra cui il TCA, responsabile del “gusto di tappo”.

Cartoni delle bottiglie

Nonostante non siano cartoni certificati FSC, sono perfettamente riciclabili e riutilizzabili. Ci permettono di diminuire al massimo l’inquinamento ambientale e preservare la naturalezza della nostra terra, così poi da permetterci di produrre un vino sano e buono, senza tracce di sostanze nocive alla salute.

Potatura invernale dei vigneti

Le potature del vigneto vengono raccolte e bruciate.Facciamo questo perché sui tralci possono rimanere le spore dei funghi o insetti, risalgono il ceppo della vite e tornano a danneggiare. Questa operazione ci permette di evitare 2 trattamenti antiparassitari che i nostri colleghi che trinciano in campo le potature devono affrontare subito in primavera.

Potatura verde estiva

Nella splendida regione in cui viviamo, caratterizzata da un clima mediterraneo prevalentemente mite, abbiamo la fortuna che i nostri fantastici vigneti riescono a godere dell’azione ventilata del mare e degli appennini. Questo processo è fondamentale per evitare che le foglie dei nostri vigneti siano esageratamente umide, allontanando di conseguenza l’eccessiva formazione di funghi e muffe che ne rovinerebbero la qualità.

Riutilizzo dei materiali di scarto

Siamo molto propensi al riutilizzo naturale dei nostri prodotti di scarto, per portare avanti il detto “dai alla terra ciò che è della terra”. I raspi in eccesso vengono distribuiti lungo i campi come concime naturale, mentre vinacce e fecce vengono portate in distillerie specializzate per la produzione di alcool artigianale. In questo modo eliminiamo completamente lo spreco dei materiali organici che produciamo.

Prodotti per la lavorazione

Non effettuiamo alcun tipo di diserbo per i nostri campi. Nei vigneti viene utilizzata semplicemente una macchina Bio-Rotor che falcia l’erba in totale sicurezza. Utilizziamo vasche di acqua per la raccolta di acqua piovana completamente naturale senza sostanze aggiunte. Per la concimazione utilizziamo solamente prodotti organici che vengono direttamente dalla nostra terra.

Vigneti inerbiti

In tutti i nostri vigneti vi è un prato totalmente spontaneo. Tutto ciò permette di mantenere il terreno più soffice e fresco.

Copertura

Durante tutto il processo, copriamo tutta la filiera dei vigneti fino al momento dell’imbottigliamento.

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Cos'è incluso:

  • Luis Romagna Sangiovese DOP Superiore Riserva